世界のウイスキー
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テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ハンマーヘッド 25年 25年 40.7%
- 蒸溜所名: プラドロ蒸溜所
- 地域: チェコ
- ブランド: プラドロ蒸溜所
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:170号
ベッキー・パスキンSCORE7.4
- 香り
- 極めてファンキーな匂い。白ワインとラム酒を入れたチーズフォンデュに、サクサクの全粒粉パン。やがてドライフルーツの香り(レーズン、リンゴのスライス)に落ち着いてくる。ラムレーズンのアイスクリームも感じるが、松っぽい木の香りが残っている。
- 味
- 驚くほどに甘味が強く、ほとんどサッカリンのような印象。リンゴの風味がとても強いので、リンゴ風味のリキュールのような印象ともいえる。木や草の感触も強まり、松材の匂いにアニスとユーカリの印象もある。酪酸(チーズ)風味が、蝋のような口当たりを形作っている。
- フィニッシュ
- サンダルウッドとスパイスの香りが残る。チーズフォンデュと乾燥リンゴチップの印象も高まってくる。
- コメント
- 予想外のフレーバーが味わえる。チェコ産のオーク材で25年熟成したウイスキー。
ロブ・アランソンSCORE7.3